bunke glutenfrit hampfrø

Fakta om glutenfri hampfrø & #8211; Hvad man skal vide

Du er måske allergisk over for gluten, eller du vil prøve den nyeste, men dyre, sundhedsmæssige modeflugt, der oversvømmer de godt sindige i disse dage. Uanset hvad, vil du undgå gluten til enhver pris. Dog kan det være en udfordring at finde glutenfri mad, da de fleste af de almindelige fødevarer folk spiser & #8211; brød, pasta, korn og næsten hvad som helst med fødevaretilsætningsstoffer & #8211; indeholder gluten. Du bliver også nødt til at forbruge proteinholdig mad til din krop. Rug og hvede er ude af spørgsmålet, men frø af andre planter som solsikke, vandmelon og hamp kan være gode alternativer.

Hvad er hampfrø?

På grund af det stigma, der er knyttet til dets navn, tror de fleste mennesker ikke, at hamp eller dens frø er sunde, hvad så meget spiselige. Hamp er dog bare en biologisk fætter af dets mere psykoaktive og berygtede modstykke, marihuana (Cannabis sativa). Hamp eller dens frø indeholder ikke så meget vanedannende stoffer som marihuana gør. Hampfrø er således lovligt i England og EU. Hamp er ikke relateret til planter, der indeholder gluten som hvede og jordnødder. Du behøver ikke at bekymre dig om loven og gluten, når du køber hampfrø som en snack eller hæftemad.

Hvad er ernæringsværdien af hampfrø?

Hampfrø kan tørres, jordes og spises ligesom jordnødder. Olie kan også udvindes fra hampfrø. Det gode ved hampfrø er, at det ikke indeholder gluten. Det indeholder også kostfiber og protein, som din krop har brug for. Hampfrø er således sikkert at spise, også for dem, der er på glutenfri diæt.

Proteinalbuminet, der findes i æg, findes også i hampfrø. Albumin er essentielt for cellefunktion, og folk skal have en passende mængde af det i deres krop. Vegetarer og veganere kan få albumin uden æg ved at spise hampfrø.

Hampfrø indeholder også omega-6 og omega-3 fedtsyrer, hvilket er godt for hjertet. På grund af dens mange sundhedsmæssige fordele er det ikke overraskende, at kineserne har brugt hampfrø som mad og medicin i tusinder af år. Da hamp, og især hampfrø, indeholder ubetydelige mængder THC i modsætning til cannabis, behøver du ikke at bekymre dig om at få en afhængighed.

Sådan sikrer du, at dit hampfrø er glutenfrit

Mens hampfrø i sig selv ikke indeholder gluten, skal du være streng, når det kommer til at konstatere glutenfri hampfrø. For det første skal kildehampen vokse i en plantage, der er eksklusiv for den og langt fra glutenholdige kornplanter som hvede og jordnødder. De værktøjer, der bruges til at plante, høste og forarbejde hampfrø, bør også kun bruges til hamp og intet andet. Emballeringsprocessen skal udføres på et anlæg, der ikke indeholder gluten for at sikre nul krydskontaminering. Når du køber hampfrø, skal du spørge leverandøren, hvor hampen kom fra, og hvor den blev behandlet. Selv et par milligram gluten kunne forstyrre en allergisk person, og det er derfor, du skal være streng med at bestemme hampfrøens kilde.

Hvis du ønsker at købe hampfrø, er Coffee Shop Seeds din bedste mulighed. Kontakt os i dag for at se, hvordan vi kan hjælpe.

Vi & #039; re sociale - Spred kærligheden